Honey Pancakes
Honey Pancakes
Lagi pengen sarapan yang manis tapi nggak ribet? Coba deh bikin Honey Pancakes! Teksturnya lembut banget, manisnya alami dari madu, dan bisa banget dinikmati kapan aja—entah pagi-pagi, sore sambil ngopi, atau pas lagi pengen ngemil manis. Nggak butuh banyak bahan, bikinnya juga gampang.
Bahan-bahan:
Adonan pancake:
200 gram tepung terigu (yang serbaguna aja)
2 sdm gula pasir (kalau mau lebih manis)
2 sdt baking powder
Sejumput garam
250 ml susu cair (boleh susu biasa, almond, atau oat)
1 butir telur
2 sdm mentega cair (plus dikit buat ngolesin wajan)
2 sdm madu murni (campur ke adonan)
Topping (sesuai selera):
Madu lagi buat siram di atasnya
Buah segar: pisang, stroberi, blueberry
Mentega, yoghurt, atau kacang-kacangan juga enak
Cara Bikin:
1. Campur bahan kering dulu
Masukin tepung, gula, baking powder, dan garam ke satu wadah. Aduk-aduk aja biar rata.
2. Bikin campuran basahnya
Di wadah lain, kocok telur, masukin susu, madu, dan mentega cair. Aduk sampai nyatu.
3. Gabungin semuanya
Tuang campuran basah ke yang kering. Aduk pelan-pelan, asal nyampur aja ya—jangan overmix, nanti pancakenya jadi bantet.
4. Masak deh!
Panasin wajan anti lengket, olesin dikit mentega. Tuang satu sendok sayur adonan, masak sampai muncul gelembung. Balik, terus masak sampai dua sisinya mateng dan warnanya cantik.
5. Sajikan
Tumpuk pancake, siram madu, tambahin topping kesukaan kamu. Makan selagi hangat, dijamin nagih!
Tips santai:
Madu yang enak = pancake makin mantap
Bisa juga ditambah vanila biar wangi
Kalau ada sisa, simpen di kulkas dan tinggal angetin pas mau makan.

Enak banget😋😋
BalasHapusThx for recipe 🤩
BalasHapus